こんにちは。
冷蔵庫の残り物を再利用したレシピが話題に上ることが多い一年でしたね。
再利用というとバイオマスは話題に上がることの多い言葉です、でもしっかり説明できるわけでもないバイオマス。
今回はそんなバイオマスについての紹介です。